Gulin, Dunja: Hummus

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert – und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stu¨ck Brot oder ein paar Gemu¨se-Sticks dazu – fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt u¨ber 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen fu¨r leckere Brote vor. Ein Buch fu¨r alle Hummus-Lover!